Сырно- чесночный хлеб и распахнутые двери

Сырно- чесночный хлеб готовить очень легко и получается очень вкусно) ✤ Ингредиенты для теста -200 г муки -1 яйцо (можно заменить молоком) -20 г сахара (2 столовые ложки) -4 г быстрорастворимых дрожжей (1 чайная ложка) -3 г соли (1 чайная ложка) -80 мл теплого молока -30 г несоленого сливочного масла комнатной температуры ✤ чесночный соус -1 чайная ложка измельченного чеснока -1 чайная ложка майонеза -1 чайная ложка сахара -0,5 столовых ложки нарезанного зеленого лука -13 г несоленого сливочного масла комнатной температуры ✤ Топпинг -140 г сыра Моцарелла