Булочки с творогом в духовке / Готовлю дрожжевые булочки с творогом и сахарной глазурью - пышные

🥐Ещё один рецепт находка. Готовлю пышные булочки с творогом с сахарной глазурью. Наелись этих булочек вдоволь, настолько вкусные, что трудно остановится. Давайте готовить вместе … ✅Нам потребуется: 📎Молоко - 100 мл. (тёплое) 📎Сахар - 75 гр. (1 ч. ложка для опары) 📎Дрожжи сухие - 9 гр. 📎Яйцо - 3 шт. 📎Соль - 1 ч. ложка 📎Мука пшеничная - 450 гр. 📎Масло сливочное - 45 гр. (мягкое) 📎📎Творожная начинка: 📎Творог - 300 гр. 📎Сахар - 2 ст. ложки 📎Желток - 1 шт. 📎Кукурузный крахмал - 1 ч. ложка 📎Цедра лимона - по желанию 📎📎Сахарная глазурь: 📎Сахарная пудра - 1 стакан 📎Вода - 20 мл. (примерно, смотрите по консистенции, не должна быть жидкой) 📎Желток - 1 шт. (для смазывания булочек) ❗️На расстойке держим тесто 2 часа, в процессе производим обминку. ❗️Выпекаем изделия при 200 градусов, 15-17 минут.