Шашлык без этого Соуса — неполная история! Готовьте и удивляйте гостей!

🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты: 5–6 спелых помидоров (можно использовать томаты в собственном соку) 3–4 зубчика чеснока 1 ст. ложка 9%-ного уксуса (или по вкусу) 1 ч. ложка сахара (по желанию) 1/2 ч. ложки молотого кориандра Щепотка зиры (кумина) или хмели-сунели Соль — по вкусу По желанию: 1 маленький острый перец (чили) без семян Немного растительного масла для обжарки (не обязательно) Пошаговая инструкция: 1. Подготовьте помидоры Помидоры промойте и сделайте крестообразный надрез на верхушке. Залейте их кипятком на 1–2 минуты, затем быстро переложите в холодную воду. После этого кожица легко снимется. Если используете консервированные томаты — достаточно слить лишнюю жидкость. 2. Измельчите основу Очищенные помидоры...