Домашний Натуральный Кетчуп на Зиму. Вкуснее Магазинного, Быстро, Плезно и Очень Вкусно.

3 л. том. сока 250 гр. лука пропускаю ч/з мясорубку 100 гр. сахара и 1 ст. л. соли без верха Увариваю до половины объема Добавляю по 1 ч. л. горчицы, корицы и кр. перца, перец душ. 5 шт. 3 - 4 шт.гвоздики и черн. перца. Варю 10 мин. В конце варки добавляю 1 ч. л. уксуса В горячем виде разкладываю в стер. банки Закатать и отправить под шубу