Пекинская капуста с морковкой по - корейски удачный ва

Капуста пекинская 450 г Морковь 150г Чеснок 3 зубка Соль 0,5 ч.л. Сахар 1 ч.л. Кориандр 1 ч.л. Тмин 0,5 ч.л. Перец Чили сухой 1/4ч.л. Уксус 9% 3ч.л. Масло подсолнечное 100г Кунжут Капуста нарезать соломкой, морковь на специальной тёрке, чеснок выдавить, специи смешать с маслом, прогреть, перемешать, оставить на 1-2 часа мариноваться, посыпать кунжутом. #carrot