Хачапури по-мергельски.

Хачапури по-мергельски. Ингредиенты: теплая вода-100 мл теплое молоко-100 мл соль-0,5 ч/л сахар-1 ст/л яицо-1 шт дрожжи-4 г мука-300 г растительное масло-2 ст/л сыр сулугуни-450 г яичный желток-1 шт+молоко 1 ст/л. Выпекать 15 мин, при 200 С.