Низкокалорийный ягодный пирог из кокосовой муки | Простой пп рецепт без сахара, лактозы и глютена

В этом видео я покажу, как приготовить простой низкокалорийный клубничный пп пирог из кокосовой муки без сахара, лактозы и глютена! Этот насыпной пирог влажный, рассыпчатый и очень быстро готовится. Он займёт буквально 10 минут вашего личного времени, не считая времени в духовке. В этом рецепте вы можете использовать любые ягоды и фрукты. С клубникой получается очень нежный вкус, но мне также нравятся такие начинки: яблоко 50% + лимон (с цедрой) 50% и слива + корица. КБЖУ: 142/6/6/8 ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: - кокосовая мука 100 г. - отруби овсяные 50 г. - эритрит 50 г. или аллюлоза - кокосовые сливки или молоко 100 г. - вода 50 г. - яйцо 1 шт. (1С) - ванилин или экстракт (по желанию) - щепотка соли Начинка: - клубника 300 г. (любые ягоды и фрукты, можно замороженные) - яйца 2 шт. (1С) - подсластитель 2 г. (х 10 от сахара) - ванилин или ванильный экстракт (по вкусу) Кольцо для выпечки 20 см. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1) Для теста: Смешиваю все сухие ингредиенты. Добавляю остальные и перемешиваю. Затем разрыхляю тесто руками, чтобы оно не было единым комком. 2) Для начинки: Помещаю все ингредиенты в блендер и взбиваю. (Не забудьте достать косточки из фруктов) 3) Половину теста выкладываю на дно формы и прижимаю. Выливаю начинку. 4) Равномерно распределяю разрыхлённое тесто сверху. Оно должно быть, как крупная, но влажная крошка. 5) Отправляю в разогретую до 180-200* духовку на 40 минут. Если крошка зарумянится раньше, то накрыть фольгой. 6) Накрываю форму крышкой и...