Быстрый и полезный завтрак: брюссельская капуста с яйцом на сковороде 🥚

Завтрак не обязательно должен быть овсянкой, а ужин — исключительно куриной грудкой. Предлагаю попробовать вкусное и диетическое блюдо, в котором идеально сочетаются белок и овощи — два важных компонента сбалансированного питания. Когда времени на готовку совсем мало, брюссельская капуста с яйцом станет вашим надёжным спасением как для утренней трапезы, так и для лёгкого ужина. Получается сытно, питательно и при этом легко усваивается. 👩🏻 Автор рецепта - Сибирячка ИНГРЕДИЕНТЫ Брюссельская капуста - 200 г Яйца - 2-3 шт. Масло сливочное - 20 г Соль - по вкусу * На выходе: 1-2 порции ------- КАК ПРИГОТОВИТЬ? 1. Вскипятите воду с солью. Добавьте брюссельскую капусту (без разморозки, если она замороженная). Варите 7–8 минут до мягкости. Выньте шумовкой. 2. На сковороде растопите сливочное масло. Добавьте капусту и обжаривайте 1 минуту, чтобы пропиталась маслом. 3. Вбейте яйца прямо в сковороду. Постоянно помешивайте, формируя небольшие хлопья. Готовьте около 1 минуты. 4. Посолите, поперчите. При сухости добавьте немного воды от варки капусты. 5. Как только яйца полностью схватятся — выкладывайте блюдо на тарелку. Подавайте горячим. 🍴 Совет: Отлично подходит как завтрак или лёгкий ужин. Можно дополнить зеленью или ломтиком цельнозернового хлеба. Приятного аппетита! 😊 ------- 📌 Рецепт с пошаговыми фото ✅ Блюда из брюссельской капусты (25 рецептов) ✅ ПП завтрак из яиц (115 рецептов) ------ #сезонконтентаRUTUBE