Минтай с лучком и морковью в автоклаве, все очень прос?

Всем привет! Рада приветствовать вас у себя на канале! Сегодня у меня тема *рыбные консервы в автоклаве * Минтай чистый 4,400 грамм, порезать на порционные кусочки, какие вам удобно будет в дальнем укладывать в баночку. Лук и морковь для зажарки , в моем случае 30% от массы рыбы, примерно 600 грамм лука и 500-600 грамм моркови. Растительное масло для зажарки 30-40 мл. При температуре 115 градусов выдержала 40 минут, #деревенскаякулинария