Быстрые Щи из квашеной капусты с тушенкой | Просто Кухня - Выпуск 25

Быстрые Щи из квашеной капусты с тушенкой Щи из квашеной капусты самое то, если ты пришел с мороза! В меру кисленькие и невероятно вкусные. ИНГРЕДИЕНТЫ: вода - 2,5 - 3 л тушенка - 1 б капуста квашеная - 0,5 кг картофель - 4 - 6 шт морковь - 1 шт лук репчатый - 1 шт перец болгарский сладкий - по желанию соль, лавровый лист - по вкусу растительное масло - для зажарки сметана, зелень - для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Ставим кастрюлю с водой на плиту. 2. Пока вода закипает чистим картофель, лук и морковь. Затем картофель режем кубиками, мелко шинкуем лук, трем морковь, режем болгарский перец. 3. После закипания воды отправляем в кастрюлю вариться картофель, а также солим по вкусу и по желанию кладем лавровый лист. 4. Пока варится картофель мы обжарим на сковороде с разогретым маслом лук, морковь и перец. 5. Когда овощи обжарены, а картофель почти готов, отправляем в кастрюлю нашу зажарку, тушенку и квашеную капусту. 6. После закипания варим еще минут 15 и щи готовы. Подавайте горячими с добавлением сметаны и зелени. Приятного вам аппетита! Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео! Подписывайтесь на наш канал! #рецептыприготовления