Перец маринованный, фаршированный творожным сыром - отличнейшая закуска на любой праздник!/Antipast

Это просто улётнейшая закуска, которую, к тому же, можно приготовить заранее! Попробуйте, Вы не пожалеете! Ещё больше вкусных закусок и салатов для Вашего праздника: Чтобы повторить, Вам понадобится на 8 длинных перцев 500 грамм творожного сыра 250 грамм феты или брынзы 2-3 зубчика чеснока свежий или сушёный базилик или другая зелень по вкусу Для маринада: 2 литра воды 1 луковица 3 чайные ложки соли 1 столовая ложка сахара 10-15 горошин чёрного перца 5 столовых ложек уксусной эсенции Для ароматного масла: 300 грамм растительного масла 1 зучик чеснока 1 чайнай ложка соли 1 чайная ложка чёрного молотого перца 1 столовая ложка уксуса Zutaten für 8 lange spitze Paprika 500 Gramm Frischkäse 250 Gramm Feta 2-3 Knoblauchzehen frisches oder getrocknetes Basilikum oder andere Kräuter nach Geschmack Für die Marinade: 2 Liter Wasser 1 Zwiebel 3 Teelöffel Salz 1 Esslöffel Zucker 10-15 St. schwarzer Pfeffer 5 Esslöffel Essigessenz Für Aromaöl: 300 Gramm Pflanzenöl 1 Knoblauchzehe 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel Essig