Как вкусно замариновать лук в уксусе.

Обращаю ваше внимание: пропорции указаны на 250гр лука. Репчатый лук режем полукольцами. Я стараюсь резать очень тонко, на мой взгляд, тонко нарезанный маринованный лук намного вкуснее, чем крупными кусочками. Теперь наливаем в банку либо какую-то миску 250 мл холодной воды. Добавляем 3 столовые ложки сахара, 0,5 столовой ложки соли, а также уксус 9% - 7 столовых ложек. Размешиваем до растворения соли и сахара. Кипятить маринад не нужно! Нарезанный лук кладем в маринад. Если хотите, то можно добавить немного нарезанного укропа. Ну и все. Ставим емкость с луком в холодильник. Через 30-40 минут вкусный маринованный лук будет готов. Его можно использовать для приготовления салатов, бутербродов или подавать как самостоятельную закуску, например, к мясу. Приятного аппетита, дорогие друзья!