ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА, 2 рецепта: по ГОСТу и Современный | проверка рецептов

2 вкусных и таких разных рецепта пирожного Картошка. Рецепт по ГОСТу, пирожное из светлой бисквитной массы, оформленное обсыпкой из какао. Имеет необычный, даже непривычный, но замечательный вкус. Современный рецепт, пирожное из шоколадной бисквитной массы, покрытое шоколадной глазурью. Шоколадная основа и шоколадная глазурь делает вкус пирожного более благородным и насыщенным. Ингредиенты: Рецепт по ГОСТу (8шт): Бисквит: яйцо – 3шт сахар – 100г мука – 80г крахмал – 20г Крем: масло слив. – 130г сах.пудра – 50г сгущен.молоко – 50г коньяк – 1ст.л. Обсыпка: какао – 1ст.л. сахарная пудра - 10г Калорийность на 100г - 377 ккал, Б – 5,2г, Ж – 18,75г, У – 44,44г Современный рецепт (13шт): сгущен.молоко – 150г слив.масло – 130г коньяк – 25мл какао – 50г Бисквит: яйцо – 3шт сахар – 120г (60г+60г) какао – 20г вода – 50мл мука – 100г ванилин – щепотка масло раст. – 65г разрыхлитель – 6г Сироп: вода – 25мл сахар – 50г Глазурь: сливки 33% - 100мл шоколад темн. – 100г Калорийность на 100г - 383 ккал, Б – 5,8г, Ж – 23г, У – 35,31г Если хотите поддержать канал: карта 2200300510101064 Raiffeisen Bank Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо! Carefree - Kevin MacLeod #bcпирожное