Торт «Монастырская изба»...🍰🍒😋

Тот самый культовый десерт из детства — нежный, ароматный и невероятно уютный. Тесто: • Сливочное масло — 200 г • Сметана — 200 г (подойдёт любая жирность) • Соль — ¼ ч. л. • Мука — 350–400 г (у меня ушло 350 г) Трубочки выпекать около 20 минут при 190 °C, но ориентируйтесь на свою духовку. Крем: • Сметана 33–35% — 750 г • Сахарная пудра — 250–300 г • Ванильный сахар — 1 пакетик 💡 Крем можно заменить на любой любимый. В этот раз готовила классический сметанный вариант. Начинка: • Вишня — 600 г (замороженная, свежая или в собственном соку — 2 банки по 0,5 л) Украшение: • Шоколад по вкусу Из этого количества ингредиентов получается торт примерно 2 кг, высотой около 10 см и длиной 30 см — хватит на большую компанию 🍰