Тесто для Пиццы дрожжевое. Как ПРАВИЛЬНО готовить Тесто для Пиццы!

Тесто для Пиццы дрожжевое. Как правильно готовить Тесто для Пиццы! Рецепт теста рассчитан на ТРИ ПИЦЦЫ диаметром 30 см. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Мука пшеничная - 650 г • Вода тёплая - 380 мл • Дрожжи - 2 ч. ложки • Соль - 1 ст. ложка • Сахар - 1 ст. ложка • Растительное масло - 3 ст. ложки Начинаем ??? ОПАРА: • Тёплая вода - 380 мл • Дрожжи - 2 ч. ложки • Сахар - 1 ст. ложка с горкой • Мука от общего количество - 4 ст. ложки Соединяем ингредиенты, накрываем и убираем в тёплое место. Спустя 15 минут в опару добавляем • растительное масло 3 ст. ложки • соль - 1 ст. ложка с горкой Тщательно перемешиваем и порционно всыпаем 650/700 г просеянной пшеничной муки. Вымешиваем тесто ??? руками, при необходимости смазываем руки растительным маслом, чтоб не прилипало. Емкость смазали растительным маслом, кладём тесто, накрываем и убираем в тёплое место, чтоб оно поднялось в 2-3 раза, приблизительно 60 минут. Спустя 60 минут, тесто обминаем и делим его на ТРИ части, весом 350/370 г. ГОТОВО! ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Yeast Pizza Dough. How to cook Pizza Dough correctly! The dough recipe is designed for THREE PIZZAS with a diameter of 30 cm. INGREDIENTS: • Wheat flour - 650 g • Warm water - 380 ml • Yeast - 2 tsp • Salt - 1 tbsp. spoon • Sugar - 1 tbsp. spoon • Vegetable oil - 3 tbsp. spoons Getting started ??? OPARA: • Warm water - 380 ml • Yeast - 2 tsp • Sugar - 1 tbsp. a spoon with a slide • Flour...