40 Глаголов для Кухни - 40 Küchenverben (Учим немецкий: Словарный запас и предложения)

Добро Пожаловать/Herzlich willkommen, Lasst uns heute die Verben lernen, die oft in der Küche verwendet werden - Давайте сегодня выучим глаголы, которые часто используются на кухне braten - жа́рить Fleisch braten - жарить мясо kochen - вари́ть, гото́вить Suppe kochen - готовить суп backen - печь, выпека́ть Kuchen backen - выпекать торт dünsten - туши́ть Gemüse dünsten - тушить овощи pürieren - пюри́ровать Obst pürieren - пюрировать фрукты füllen - начиня́ть, фаршировать Paprika füllen - фаршировать перец schneiden - ре́зать, нарезать Brot schneiden - нарезать хлеб zubereiten - вари́ть, гото́вить Essen zubereiten - вари́ть обе́д schmelzen - пла́вить, раста́пливать Butter schmelzen - растопить масло streichen - ма́зать, нама́зывать Marmelade streichen - намазать джем schlagen - взбива́ть Sahne schlagen - взбивать сливки bestreuen - посыпа́ть Kuchen mit Zimt bestreuen - посыпать пирог корицей reiben - тере́ть, натира́ть что-либо на тёрке Käse reiben - натирать сыр schälen - чи́стить, снима́ть кожуру́ Kartoffeln schälen - чистить картофель probieren - про́бовать на вкус Essen probieren - пробовать еду zerkleinern - измельча́ть на ме́лкие куски́ Kräuter zerkleinern - измельча́ть зе́лень versüßen - подсласти́ть, подсла́щивать Tee versüßen - подсластить чай grillen - жа́рить на гри́ле Fleisch grillen - жарить мясо на гриле ausrollen - раска́тывать Teig ausrollen - раска́тывать те́сто dazugeben - добавля́ть Gewürze dazugeben - добавля́ть специи kneten - размина́ть, мять Teig...