Маринованная капуста Пелюстка.

Маринованная капуста Пелюстка. Хрустящая маринованная со свёклой и чесноком капуста под названием "Пелюстка", что в переводе с украинского означает "Лепесток". Пелюстка - бюджетная закуска из белокочанной капусты, которая прекрасно дополнит любое застолье. Свекла придает кусочкам капусты яркий цвет, а маринад с уксусом, растительным маслом и специями - пикантный вкус! Ингредиенты: Капуста белокочанная - 1шт (1.5 кг) Свёкла - 2шт Чеснок - 8 зубчиков Морковь - 2шт ( или 1 большую) Перец черный горошком - 1 ч.л Душистый перец - 4 шт Гвоздика - 3шт Лавровый лист - 2шт Уксус 9% - 1/2 стакана (100гр) Растительное масло - 1/2 стакана (100 гр) Соль - 2 ст. л с горкой Сахар - 1/2 стакана (100 гр) Вода - 1 л Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!