РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНОЙ ТУШЕННОЙ КАРТОШКИ С ГРИБАМИ

✎ Всем привет. Сегодня будем готовить тушенную картошку с грибами. Для себя я нашел идеальный рецепт и хочу поделиться с вами! Нам понадобится пол кило чищенной картошки, 150 гр. грибов (желательно лесных), половина средней головки лука и немножко моркови. Сперва нарезаем картошку, я это делаю кубиками, чтобы она не развалилась. Мелко нарезаем лук. И натираем морковку на крупной терке. Если попались крупные грибы, то их нужно размельчить. В кастрюлю наливаем 2 стакана воды, закидываем картошку и ставим на огонь. Накрываем крышкой, доводим до кипения. Тем временем, сделаем зажарку с грибами. В первую очередь, обжарим лук и морковь до золотистого цвета. Затем добавляем грибы. Солим по вкусу и, помешивая, готовим 2 минуты. Картошку так же немного присаливаем и добавляем нашу зажарку. Перемешиваем и готовим примерно 5 минут. В конце добавляем укроп и доводим до готовности 2 минуты. Убираем с огня. Распределяем по тарелкам и можно кушать. А если вам понравился рецепт - зайдите на канал и посмотрите остальные. Возможно, вам что-нибудь приглянется. ❖ Ингредиенты: картофель чищенный - 500 гр. грибы - 150 гр. головка лука средняя - 1/2 шт. морковь чищенная - 20 гр. укроп - по вкусу соль - по вкусу РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНОЙ ТУШЕННОЙ КАРТОШКИ С ГРИБАМИ #рецепты