Фаршированный перец запеченный в духовке

Для перца приготовим классическую мясную начинку, соединив говядину, свинину, лук и морковь. Только готовить перец будем в духовке, вкус самого перца будет ярким и насыщенным, а начинка получится мягкой и ароматной. Для вкуса добавим немного сыра. Ингредиенты: Перец болгарский - 8-10 шт., Говядина мякоть - 200 г, Свинина мякоть - 200 г, Лук репчатый - 2-3 шт., Морковь - 1 шт., Рис - 2 горсти, Соль - 2 щепотки, Тимьян - по вкусу, Смесь перцев - по вкусу, Масло подсолнечное - 3 ст. л., Сыр твердый - 40 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!