Салат из баклажанов по-корейски. Готовим с Оксаной Валерьевной.

Готовим вкусный острый салат из баклажанов по-корейски. Список ингредиентов есть в видео и ниже в описании… ------------------ Ингредиенты : Баклажаны - 5 шт. (средние) Болгарский перец - 2 шт. (разноцветный) Морковь - 1 шт. Лук - 1/2 головки Чеснок - 4-5 зуб. Перец чили - 3 шт. Кориандр молотый - 2 ч.л. Перец чёрный молотый - по вкусу Перец красный молотый жгучий - 1/2 ч.л. Приправа «Вэйцзин» (усилитель вкуса) - 1/4 ч.л. (необязательно) Кунжутное семя - для посыпки Соль - по вкусу Мёд или сахар - 2 ст.л. Уксус (70%) - 1 ч.л. Соевый соус светлый - 4 ст.л. Растительное масло - 100мл ------------------ _приготовить_баклажаны #готовим_с_Оксаной_Валерьевной