КОТЛЕТЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

КОТЛЕТЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ - цветная капуста - 400 гр - лук - 1 шт. - морковь - 1 шт. - яйцо - 2 шт. - чеснок - 4 зубчика - кукурузная мука - 3 ст. л. - паприка - 1 ч. л. - красный перец - 1/2 ч. л. - чёрный перец - 1/2 - прованские травы (можно и другие приправы) - растительное масло - соль Отвариваем цветную капусту (5-7 минут). Сливаем воду. Лук, морковь, 2 зубчика чеснока, обжариваем на растительном масле. Далее в отваренную цветную капусту добавляем обжаренные лук, морковь, 2 зубчика чеснока, все специи, соль взбиваем погружным блендером. Лепим котлеты, обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Готовые котлеты выкладываем на бумажные полотенца. Подаём с греческим йогуртом или сметаной. Приятного аппетита! #котлетыскукурузноймукой