Чесночно-молочный соус рецепт самого вкусного чеснока

Как убрать запах чеснока? Чеснок это вкусно, но этот запах.... Готовим вкусный чесночно-молочный соус, или пюре из чеснока для высокой кухни, как угодно! Ни какого неприятного запаха не будет! Если всё сделать как я рассказал и показал в видео. А Я всё пошагово расписал, так что пользуйтесь на здоровье! Этот соус (он же гарнир) отлично подходит к любым морепродуктам, а так же к пастам, мясу, овощам, итд., итп. но к морепродуктам больше!) А ещё любое болюдо можно подкоптить с помощью смокингана (ссылка ниже), что мы и сделали! И получилось очень вкусно! Привет! Меня зовут Слава. На этом канале куча подробных рецептов, объяснений физико химических процессов, и кулинарных техник. Присоединяйся к нашей команде!