Душистое сало в рассоле

Сало — привычный в славянской кухне продукт. Оно сытное и вкусное, также имеет массу преимуществ: выводит тяжелые металлы и даже имеет противоопухолевые свойства. Сало с чесноком повышает иммунитет, что важно в холодное межсезонье. В данном рецепте маринад со специями передал продукту все свои ароматы, сделал его душистым и мягким. Бутерброды с таким салом можно взять на работу и с удовольствием перекусить ими во время передышки. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 675,92 кКал, Белки 1,89 грамм, Жиры 72,68 грамм, Углеводы 3,49 грамм. Продукты для рецепта Порции - 14 Свиное сало - 3000 г, Соль - 300 г, Чеснок - 300 г, Лавровый лист - 20 г, Черный перец горошком - 20 г, Душистый перец горошком - 15 г, Аджика - 30 г, Смесь перцев - 20 г, Специи - 20 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!