Салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты Ингредиенты: Пекинская капуста — 300 г Морковь — 1 небольшая, сочная Майонез — 2–3 столовые ложки (домашний майонез ещё лучше) Варёное яйцо — 2 штуки Сыр твёрдый — 100 г (например, пармезан или российский) Укроп — пучок свежей зелени Пошаговый рецепт: Пекинская капуста: основа лёгкости. Нарежьте капусту тонкими полосками, чтобы она стала воздушной, словно лёгкий бриз. Эта капуста — душа салата, её текстура дарит ту самую хрустящую свежесть. Морковь: яркий акцент. Натрите морковь на средней тёрке. Её сладковатый вкус создаёт приятный контраст с остальными ингредиентами. Яйца: мягкость и насыщенность. Варёные яйца нарежьте кубиками или натрите на крупной тёрке. Они добавят блюду нежности и насыщенности. Сыр: пикантный штрих. Натрите сыр на мелкой тёрке, чтобы его аромат и вкус раскрылись в каждом кусочке. Выберите сыр с выраженным вкусом — это придаст салату глубину. Укроп: ароматное завершение. Мелко нарежьте укроп. Его свежий запах окутает весь салат, как весенний луг в солнечный день. Сборка салата. В глубокой миске соедините капусту, морковь, яйца и сыр. Добавьте майонез — он нежно свяжет все компоненты. Перемешайте аккуратно, словно вы создаёте кулинарное произведение искусства. Подача. Переложите салат в красивую посуду, украсьте веточкой укропа или морковной спиралью. Дайте ему немного настояться, чтобы вкусы объединились. Кулинарные секреты: Для ещё большей нежности используйте смесь майонеза и сметаны в...