🔥 Салаты на Новый год: вкусно, красиво, по делу

Друзья, приближается самый волшебный праздник - Новый год! А какой Новый год без праздничного стола, за которым собираются близкие? Сегодня я подготовила для вас небольшую подборку новогодних салатов - от проверенной классики до ярких новинок. Выбирайте! 00:00 ⭐ Салат «Грибной пенёк» с жареными шампиньонами и копчёной курицей Эффектный салат в форме пня станет украшением праздничного стола. Сочетание копчёной курицы, жареных шампиньонов и нежных яиц создаёт богатый вкус, а оформление придаёт блюду сказочный вид. ★ Ингредиенты: - Яйца варёные - 3 шт. - Шампиньоны свежие - 250г - Лук репчатый - 1 шт. - Грудка копчёная - 250г - Сыр - 100г - Растительное масло - для жарки - Соль, перец - по вкусу ✔ Для соуса: - Майонез - 150-200 г (по вкусу) - Укроп свежий - Чеснок - 2 зубчика ✔ Для украшения: - Соломка (сладкая или соленая) - Маринованные опята - Зелень ✔ Сборка салата (послойно). Чтобы салат лучше держал форму, используем кулинарное кольцо. 1‑й слой: тёртые яйца + майонез; 2‑й слой: жареные шампиньоны + майонез; 3‑й слой: копчёная курица + майонез; 4‑й слой: тёртый сыр (без майонеза). Каждый слой слегка утрамбовать ложкой. Салат украсить по желанию. 05:21 ⭐ Салат из баклажанов с болгарским перцем и морковью в азиатском стиле Жареные баклажаны с болгарским перцем и морковью в азиатском стиле - вкус кисло-сладкий, очень приятный, пикантный. ★ Ингредиенты: - Баклажаны - 3 шт. (~800г) - Морковь - 1 шт. - Лук - 1 шт. - Болгарский перец - 1 шт. - Соль - 1 ч.л. - Растительное масло...