Рецепт "Курника"

Моя прекрасная студентка Лиза Лопухова решила поделиться с вами самым любимым пирогом в нашем Институте Гастрономии. Этот пирог они готовят в конце кулинарной практики, а так же любят готовить его в общежитии, собираясь друзьями уютными вечерами. Его любят ВСЕ студенты без исключения и шефы-преподаватели. И сегодня - мы делимся рецептом с вами, чтобы вы так же могли угостить своих родных и близких. --------------------- *Ингредиенты* : *Блины* : 100 г Сахар 165 г Масло растительное 13 г Соль 1 л Молоко 2 шт Яйца ~520 г Мука (варьируется в зависимости от муки) 200 г Кипяток 500 г Слоеное тесто бездрожжевое *Начинка* : 1300 г Лук репчатый 1500 г Капуста белокочанная 150 г Масло сливочное Соль Перец *Соус* : 500 г Сливки 22% 150 г Шампиньоны 70 г Лук репчатый Соль Перец *Льезон* : 75 г Яйцо 75 г Молоко ------------------------------------ *Подписывайтесь, чтобы не пропустить самое интересное из кулинарного мира* :