Пельменный автомат, модель ЭКСТРО (Сигнал-Пак)

МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ФОРМУЮЩАЯ МАШИНА ЭКСТРО Компактный универсальный автомат, идеально подходящий для малых и средних предприятий. Регулируемая производительность: от 80 до 250 кг/ч. Предназначен для изготовления широкого ассортимента продукции: вареников, чебуреков, самсы, мантов, хинкали различной формы и размеров. Также на автомате ЭКСТРО возможно производить зразы, изделия из овощной оболочки с начинкой. Оснащен системой обдува теста и сенсорным пультом управления с удобным меню, а также замкнутой системой охлаждения теста. Изменение производительности легко делается одним параметром, настройки для разных продуктов сохраняются в памяти оборудования. Регулировка толщины оболочки и количества подаваемой начинки позволяет менять их соотношение от 30% до 70%. Автомат ЭКСТРО работает как на мягком, так и на тугом тесте. Шестеренчатый насос позволяет подавать самые разные начинки: от желеобразных фруктовых джемов до крупнокусковых рубленых фаршей. Простая и проверенная конструкция обеспечивает высокую надежность и низкие затраты на эксплуатацию.