Мясные зразы с луком и яйцом. Котлеты с начинкой. Вкусный ужин для всей семьи.

Зразы - это котлеты с начинкой. Это идеальная замена обычным привычным котлетам. Они получаются очень сочные и вкусные! Вместо лука и яйца можно использовать другую начинку, например, жареные грибы. Из указанного количества ингредиентов получилось 12 котлет. При лепке котлет, чтобы фарш не прилипал к рукам , сначала нужно сформировать все котлеты и уложить их на силиконовый коврик или на стол смоченный водой, а затем обвалять все котлеты в муке. Приятного аппетита! Ингредиенты: Белый хлеб Молоко 50 мл. Фарш 400 гр. Лук 1 шт. Яйцо 1 шт. Картофель 1 шт. Соль, специи Начинка: Яйца вареные 3 шт. Зеленый лук, укроп, петрушка Соль, специи +мука, растительное масло