Поделиться в MAX

Тушеный кролик в сливках в казане

???Кролик в сливочном соусе с картошкой и грибами??? Ингридиенты: ✅Кролик 2 шт ✅Картофель 1.5кг ✅Лук 3 шт ✅Морковь 3 шт ✅Грибы 800 гр ✅Сметана 0.5л ✅Сливки 10% 0.5л ✅Чеснок 1 шт ✅Помидоры 3 шт ✅Соль ✅Перец черный молотый ✅Паприка сладкая ✅Перчик Чили ✅Зелень по вкусу Кролика разрезаем на куски, картошку нарезаем крупно, лук полукольцами, морковь дольками, помидоры дольками, чеснок мелко, грибы на 4 части. Наливаем в казан масло, обжариваем картошку до золотистой корочки, выкладываем в миску, присаливаем. Далее обжариваем мясо и так же выкладываем в другую миску. Далее обжариваем лук, морковь, шампиньоны. Выкладываем мясо, добавляем чеснок, помидоры. Вливаем сливки и сметану. Солим, перчим, добавляем паприку. Перемешиваем. Выкладываем картофель, перчик чили. Еще немного присаливаем, закрываем крышкойи тушим 40 мин на небольшом огне. Выкладываем, украшаем зеленью. Приятного аппетита?

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0