Балык из Скумбрии необыкновенно вкусный за 24 часа. Сухой способ приготовления скумбрии

#балык#скумбрия#рецепты Балык из скумбрии необыкновенно вкусный. Рецепты из скумбрии одни из самых популярных рецептов из рыбы в нашей стране. И я часто ее готовлю. И я как большой любитель маринованной и соленой рыбы хочу вам показать супер рецепт!! Еще этот рецепт балыка из скумбрии можно назвать приготовлением сухим способом. Этим способом можно приготовить не только скумбрию, но и селедку, горбушу, лосось, а также речную рыбу - леща, судака, щуку, и будет тоже очень вкусно. Продукты: Скумбрия 1 кг. Горчица 25 гр. Сахар 25 гр. Соль 23 гр. Готовится рыба очень просто и легко, ингредиентов мало и они простые. Чистим скумбрию, лучше подмороженную, так проще чистится, и получаем 2 филе, далее, смешиваем солль сахар и горчицу, перемешиваем и обсыпаем рыбу со всех сторон, укладываю в миску и отправляю на сутки в холодильник. Через сутки промываем рыбу водой, кладем в дуршлаг мясом вниз и оставляю на 2 часа стекать лишнюю влагу. По истечению времени выкладываем скумбрию на салфетки и оставляем еще на 2 часа. Все, балык из скумбрии готов, режем на кусочки и кушаем. Приготовила балык из скумбрии, получился очень вкусный, приготовила его всего за сутки, и будет на ужин картошка в мундирах и балык из рыбы. Хороший рецепт скумбрии, для тех кто соблюдает пост. Желаю всем приятного аппетита. #балыкизрыбы#скумбриярецепты Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и дизлайки, как считаете нужным! Смотрите множество простых и вкусных рецептов и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить...