Плов с курицей в казане на мангале * Настоящий плов на мангале * ПЛОВ

Ингредиенты: 1 кг. 600 гр. риса ( бурый) 3 кг. 600 гр. курицы ( 2 Тушки) 1 кг. Моркови 1 кг. Лука 700 мл подсолнечного масла 4 головки чеснока Приправы соль 2 ст.л., чёрный перец молотый 1 ч.л., барбарис 1/2 ст.л., Зира 1 ч.л., Лавровым лист 4-5 шт., сушенные помидоры 1 ст.л. шафран 1/2 ст.л.