Греческий гирос

В разных странах есть свои национальные блюда, а также уличная еда. В Америке это гамбургеры и пончики, в Мексике – такос. Расскажу, как приготовить греческий гирос, что так популярен в Греции. Ингредиенты: Свинина1 кг, Кефир3 стакана(2 стакана для теста, 1 для соуса), Помидор4 штуки, Чеснок2-3 зубчиков, Йогурт1 стакан, Сметана1 стакан, Мука600-700 грамм, Сода1 ч. ложка, СольПо вкусу, Тимьян1/2 ч. ложки, Оливковое маслоПо вкусу, Черный молотый перец1/2 ч. ложки, Корица1/2 ч. ложки, Чеснок1 ч. ложка, Петрушка1 ч. ложка, Кориандр1 ч. ложка, Паприка1 ч. ложка, Орегано2 ст. ложки, Огурец4 штуки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!