Кавказская аджика острая на зиму

Кавказская аджика к мясным блюдам или как пикантная закуска! Кавказская кухня отличается добавлением огромного количества острых и ароматных приправ практически во все блюда. Аджика – это острая приправа или пикантная закуска, которая отлично дополнит мясные или рыбные блюда, улучшив их вкус, сделает их более ароматными и насыщенными. Настоящая кавказская аджика готовится из жгучего перца, чеснока, соли и специй. Помидоры, морковь и болгарский перец в аджику на Кавказе не добавляют, используя лишь ароматные травы и специи. Ингрединеты: Перец острый стручковый - 200 гр, Чеснок - 30 гр, Соль - 1 чайн.л., Молотый кориандр - 10 гр, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?