Спагетти из маринованных кабачков

Название «спагетти» является уменьшительным от итальянского слова «спаго», которое переводится как «канат» или «тонкая веревка». За долгое время существования этих длинных тонких макаронных изделий диаметром около 2 мм их «законная» длина постоянно менялась. Сначала правильными считались только спагетти длиной в 50 см, но затем для удобства было решено укоротить их до 25-30 см. Спагетти необязательно должны быть сделаны из теста, их можно приготовить и из овощей — например, из кабачков. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 110,54 кКал, Белки 0,81 грамм, Жиры 9,67 грамм, Углеводы 4,79 грамм. Продукты для рецепта Порции - 2 Кабачок - 500 г, Соль - 1 ст. л. = 25 г, Столовый уксус 9% - 1 ст. л. = 15 г, Подсолнечное масло рафинированное - 60 мл = 60 г, Чеснок - 3 зубчик = 15 г, Красный жгучий перец - 0,5 ч. л. = 2,5 г, Паприка - 1 ч. л. = 3 г, Прованские травы - 1 ч. л. = 2 г, Укроп - 20 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!