Салат со свеклой и фасолью: идеальный баланс клетчатки и белка | Умная тарелка

Ищете альтернативу привычному винегрету? Этот салат - идеальный пример сбалансированного блюда: сочетание запеченной свеклы, богатой клетчаткой, и белой фасоли как источника качественного растительного белка. Каперсы и сумах добавляют блюду изысканный вкус, а семечки - правильные жиры. Этот рецепт отлично подойдет для постного меню, веганского рациона или легкого, но сытного ужина. Ингредиенты: Запечённая свёкла - 400 г Белая фасоль (отварная или консервированная) — 200 г Руккола — 40 г Укроп — 20 г Каперсы — 1 ст. л. Семечки подсолнечника — 3 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Сок ½ лимона Сумах — ½ ч. л. Соль - по вкусу Хотите научиться собирать такие блюда за 5 минут и всегда попадать в норму БЖУ? Скоро запуск моего проекта «Умная тарелка»✨✨✨ - это ваш персональный онлайн гид по сбалансированному питанию без лишних калорий и сложных расчетов! Мой сайт voronova.online (отзывы, тесты на расстройство пищевого поведения, а также бесплатные полезные гайды) Я - нутрициолог и все рецепты на этом канале адаптированы в соответствии с рекомендациями современной науки и исследованиями Гарвардского университета. Это то, что я готовлю для своей семьи уже много лет. У меня есть Телеграм канал «Здоровье. Еда. Анализы». Заходите, если для вас мало просто готовить по рецептам, а хочется понять как еда и образ жизни реально может влиять на вас и ваше здоровье. Мои рецепты - это не просто вкусная еда, они помогут вам сбросить вес, нормализовать давление, улучшить пищеварение...