Мусака.

рецепт: для мясного соуса: 800 гр мясного фарша (любого) 500 гр тертых томатов 1 дуковица 3-4 зубчика чеснока 1/3 чашки красного вина соль, сахар по вкусу 1/4 ч.л. гвоздики 1/4 ч.л. корицы 1/2 ч.л. сухого тимьяна 1/4 ч.л. мускатного ореха 1/2 ч.л. черного молотого перца 1 упаковка полуфабриката соуса бешамель 1,5 литра молока 1 луковица 3 баклажана 6 маленьких кабачков 4 средних картофелины тертый сыр для посыпки соль, перец, растительное масло #мусака#греческаякухня#греческаяеда#чтопопробоватьвгреции#