Верхушечный Иван-чай. Зачем класть его в морозилку.Этапы заготовки Иван-чая.

На канале уже есть 2 видео про Иван-чай. В этом мы попробуем собрать верхушечный чай еще до цветения. Именно такой чай считается самым полезным и вкусным. Конечно, на вкус влияет особенно правильная ферментация, поэтому в этом видео подробно опишем все этапы заготовки иван-чая. По крайнем мере, мы делаем так и чай получается очень вкусным. К сожалению рН этого чая меньше 7.0, поэтому увлекаться не стоит.Здоровья всем.