Готовим быстро и вкусно! Биточки с рисом в сливочном соусе

Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 4 шт. Хлеб - 40 грамм. Вода - 250 мл. Рис отварной - 100 гр. Яйцо - 1 шт. Говяжий фарш - 400 гр. Паприка копченая - 1 ч. л. Соль - 0,5 ч.л. Сметана - 2 ст. л. Кетчуп - 3 ст.л. . Мука пшеничная - 2 ст.л. Запекайте 15 минут при температуре 200 градусов , достаньте из духовки, переверните, полейте соусом и снова поставьте в духовку на 1 час