Хлеб ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ с Семечками (Без Глютена + Веган)

В этом видео вы увидете рецепт постного веган хлеба без глютена с семечками, в котором много белка и клетчатки благодаря цельнозерновой Темной Мучной Смеси с повышенной пищевой ценностью! Шелуха псиллиума в этом рецепте является обязательным ингредиентом. ТАЙМКОДЫ 00:00 Введение 01:17 Замес теста 05:38 Выпекание Мы будем рады, если Вы поделитесь нашим рецептом указав источник и подпишитесь на наш Безглютеновый Канал. Спасибо! Ютюб Инстаграм Фейсбук Хлеб Цельнозерновой с Семечками (Рецепт Без Глютена + Веган) ИНГРЕДИЕНТЫ 580г теплой воды (38-40С) 10г сухих дрожжей или 8г быстрых дрожжей 30г шелухи псиллиума 20г кленового сиропа 15г яблочного или любого уксуса 10г соли 150г любых семечек (подсолнечника, тыквенных, кунжута) 475г Темной Мучной Смеси* (рецепт ниже) СПОСОБ Активация сухих дрожжей - смешать теплую воду с кленовым сиропом и дрожжами, оставить на 10-15 минут. Быстрые дрожжи активировать не нужно, они добавляются в сухую смесь. Просеять Темную Мучную Смесь с шелухой псиллиума и солью, добавить семечки, дрожжи и хорошо перемешать. Оставить на 15-20 минут увлажняться и перемешать еще раз. Смазать форму растительным маслом и распределить тесто придавливая по углам. Разровнять верх теста ложкой и накрыть пленкой или крышкой (лолжку можно смочить в воде). Поставить в теплое место на 1 час или пока тесто почти удвоится в размере. Время расстойки зависит от температуры ингредиентов и на кухне. Включить разогреваться духовку до 230С, поставить противень на нижний...