Лучшая замена оливье и шубе - салат с курицей, грибами и черносливом! 😍✨

Рецепт: Грибы - 250 гр Куриная грудка - 400 гр (отварить с добавлением приправ и соли по вкусу) Чернослив - 150-200 гр Репчатый лук - 1-2 шт Огурцы - 200 гр Яйца - 3-4 шт Майонез, сметана Укроп или петрушка Зелёный лук Для маринада лука: 1 ч.л сахар, ½ ч.л соли, 2 ч.л уксус 6-9% Для заправки: сметана + майонез + укроп + черный перец Приготовление: Куриную грудку отварить с добавлением приправ и соли по вкусу. Яйца отварить. Грибы пожарить. Чернослив залить теплой водой. Репчатый лук мелко порезать и замариновать. Заправка: сметана+майонез+укроп+черный перец. Салат выложить на блюдо слоями: жареные грибы, заправка, чернослив порезанный тонкой соломкой, мелко порезанная куриная грудка, заправка, маринованный лук, желток натертый на мелкой терке, мелко порезанный свежий огурец, заправка, белок натертый на мелкой терке.