Сыр из творога

?Мира Вам и добра мои дорогие подписчики? Меня зовут Асем. Добро пожаловать на мой канал! Здесь Вы найдете полезные рецепты без глютена и белого сахара, а также выберите блюда на любую диету (без яиц и молочных продуктов, кето и нуд, ПП) Не забудьте подписаться на канал и на мои группы Вот ссылки? ВК Название - "Безглютеновая Планета" ______________________________________________ Инстаграмм Название - "Без глютена, ПП-рецепты" ______________________________________________ Телеграмм Название - "Безглютеновая Планета" ______________________________________________ Одноклассники Название - "Безглютеновая Планета" ______________________________________________ Для желающих поддержать канал материально. Сбербанк: 4276 8450 1732 4366 WebMoney WMR: R410925045191 ____________ Сегодня приготовлю сыр из творога. Ингредиенты: 1 кг творога; 1 литр молока; 2 яица; 125 гр сливочного масла; По 1/2 ч.ложки Соды и соли. Можно добавить другие специи . В творог влить молоко и варить до появления сыворотки. При помощи дуршлака или двухслойной, трёхслойной марли процеживаем . Теперь измельчаем в чаше блендера до однородности. И в получившуюся творожную массу отправляем яица, соль, соду. Тем временем растопим сливочное масло и отправим подготовленный творог. Перемешиваем тчательно, интенсивно и неотходя . Выключаем мультиварку тогда , когда масса станет однородной . На твердость сыра влияет творог сухой творог. Чтобы сыр получился мягкий как плавленный...