Разделываем огромного тунца вместе с шеф-поваром!

Аватар автора
Сахалинские каникулы
Сахалинские каникулы продолжаются! В этот раз мы заглянули на кухню ресторана Черетто Море и вместе с шеф-поваром Константином показали, как правильно разделать большого тунца! Шеф расскажет вам: - какие части подходят для сашими, стейков и тартаров - в чём разница между о-тoро и чу-тoро - какие блюда можно приготовить из тунца Если вы любите рыбу и хотите узнать, как из одного тунца можно создать целое гастрономическое путешествие, то обязательно смотрите до конца!

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0