Лучший сахарозаменитель, часть 1

Всем здравствуйте. С вами Юля Гончарова, специалист по здоровому питанию и коррекции веса. 🔘Сегодня мы поговорим о натуральных, или, как их еще называют, «природных», заменителях сахара. 🔘 Натуральные сахарозаменители условно можно разделить на две большие группы: 1. Сахарозаменители, полученные путем их выделения из природного сырья (мёд, сироп агавы, сироп топинамбура, кленовый сироп, кокосовый сахар, тростниковый, финиковый и виноградный сиропы). 2. Сахарозаменители, полученные путем технического синтеза (это фруктоза, сорбит, ксилит, стевия и эритрит); Сегодня мы говорим о первой группе. Если вы решили отказаться от сахара, первое желание – заменить его полезной альтернативой, например, мёдом 🍯и различными сиропами. ⚠️ Однако, любой вид сахара, а также мёд и все сиропы имеют высокую калорийность. Это я вам наглядно изобразила на слайдах. Поэтому они не помогут сбросить лишние килограммы. ☝️Важно помнить, что касается сахара, любого, даже если он получен из винограда 🍇 или из тростника, то он всегда повышает уровень сахара крови. ⬇️ Старайтесь сократить употребление рафинированного сахара (в том числе и сахарозаменителей) в своём рационе. Употребляя сахарозаменители, зависимость от сахара не уйдёт, и вы не сформируете новые вкусовые привычки, потому что вы всё ещё будете зависеть от сладкого вкуса. Просто сокращайте количество съеденного сладкого в своём рационе, а не пытайтесь обмануть организм подсластителями. ✅ Кстати, еще в качестве подсластителя можно...