ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА В КАЗАНЕ 🥩😋 🔥 #еда #вкусно #кухня #стейк #мясо #овощи #говядина #костер #природа

ТУШЕНОГО СТЕЙКА С КОСТОЧКОЙ, ПРИГОТОВЛЕННОГО В ЧУГУННОМ КАЗАНЕ 🚩 ДРУЗЬЯ, СТАВЬТЕ ЛАЙКИ И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, БУДЕТ МНОГО ИНТЕРЕСНОГО! 🌟 СТЕЙК С КОСТОЧКОЙ, ТУШЕНЫЙ В КАЗАНЕ С ОВОЩАМИ – ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! 🌟⠀ 🚩 Приготовим сочную и мягкую говядину, тушенную целым куском в казане. Необыкновенный аромат, пикантный вкус, а также аппетитный вид мяса, приготовленного в казане, равнодушным не оставит никого, будь то настоящий гурман или обыкновенный человек, который любит вкусно покушать. ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ • Говядина (мякоть) - 1 кг • Морковь - 2 шт. • Лук репчатый - 2 шт. • Кориандр молотый - 1/4 ч. ложки • Зира - 1 ч. ложка • Соль - 1 ч. ложка (по вкусу) • Перец чёрный молотый - 1/3 ч. ложки (по вкусу) • Масло растительное - 70 мл ✅ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Мясо промываем и хорошо обсушиваем бумажными полотенцами. Возьмем говяжий кострец. Он представляет собой мясо из бедренной части коровьей туши. Но можно брать любую мякоть говядины. 2. Лук и морковь нарезаем крупно. Наливаем в казан растительное масло и хорошо разогреваем. Закладываем говядину в разогретое масло. Обжариваем мясо со всех сторон до румяной корочки. 3. Нарезанные овощи добавляем в казан, накрываем крышкой, делаем самый маленький огонь и тушим мясо с овощами приблизительно 2,5 часа. 4. За это время 3-4 раза переворачиваем мясо. В процессе тушения добавляем соль по вкусу и любимые специи. Добавьте чёрный молотый перец, зиру и кориандр… 5. Продолжаем тушить говядину с овощами под закрытой крышкой до...