Узбекские лепёшки,выпечка в духовке

Методом проб и ошибок ,испробовав огромное количество разных рецептов,вывела это рецепт.И теперь я хочу поделиться этим рецептом с Вами. Нам понадобится 1.200 гр муки для пиццы 1 ст.л сахара 3 ч.л соли 18 гр сухих дрожжей 350 мл молока,тёплого 350 мл.воды тёплой Смешать муку с дрожжами в воде размешать соль и сахар и добавить воду и молоко в мук,замесить тесто. Последовательность ,надеюсь ,понятно показала. Духовку перед выпечкой я нагреваю до 280°C Перед тем как поставить лепёшки в духовку,сбрызгиваю духовку водой,ставлю лепёшки и температуру снижаю до 220 °C