ФАСОЛЬ С МЯСОМ по-турецки ? Kuru fasulye. Турецкая кухня

Самая любимая и популярная турецкая еда у самих турков - фасоль по-турецки, KURU FASULYE - куру фасулье. Сегодня я покажу простой и вкусный рецепт приготовления этого блюда. Турецкая кухня очень разнообразная и вкусная, и к тому же простая в приготовлении. Чтобы подписаться на мой канал : Нам понадобится: Фасоль белая 2 стакана сухой фасоли Лук репчатый 1-2 шт Бастурма 150-200 гр Чеснок 2-3 зубчика Перец сладкий зеленый 2-3 шт Помидоры 2-3 шт ( я заменила на заранее заготовленные с лета измельченные помидоры 300-400 мл) Томатная паста 1 ст.ложка Перечная паста (biber salçası) 1 ст.ложка Сливочное масло 50 гр Паприка 1 чайная ложка Перец красный острый 1/3 чайной ложки или по вашему вкусу Соль по вкусу Сода 1/3 чайной ложки для замачивания фасоли по вашему желанию Сахар щепотка