Традиционная корейская кухня: Тведжи Коги Кимчи Ччиге (김치찌개) или рагу из кимчи со свининой.

Если вы хотите поделится со мной вашими фото блюд по моим рецептам, то вам сюда: Для приготовления нам понадобится: 500г свинины 1/4 кочана зрелой кимчи 1 л рисовой воды или бульона из анчоусов 300 г тофу 1 репчатая луковица немного зеленого лука 1 ст л измельченного чеснока 1ст л соевого (рыбного) соуса 1ст л молотого красного перца 1 ст л перцовой пасты "кочуджан" 1ст л кунжутного масла соль, черный перец 1 ст л кулинарного вина (по желанию) Приятного просмотра и аппетита!