ПОРТУЛАК С МАЦОНИ И СУМАХОМ - САЛАТ ИЗ ПОРТУЛАКА - ДАНДУР

Всем привет! Сегодня я готовлю замечательный сорняк - ПОРТУЛАК! Как и большинство дикоросов, это просто кладезь витаминов и микроэлементов. Готовить его проще простого, а вкус отменный. На 2 пучка портулака (примерно 500г) беру 100г мацони и 2 зубчика чеснока. Соль, перец, немного сумаха. Подробности смотрите в видео. ____________________________________ ? ДИКОРОСЫ АРМЕНИИ: ? БЫСТРЫЕ СОЛЕНЬЯ БЕЗ КОНСЕРВАЦИИ: ? ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: ? БЛЮДА ИЗ ЗЕЛЕНИ: ? АРМЯНСКАЯ КУХНЯ: ? ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ: ? ПОКУПКИ, ПРИЕМ ГОСТЕЙ И СЕРВИРОВКА: ___________________________________ ____________________________________ #дандур