РЕБРА КАБАНА . Готовим дикого кабана. #охота #охотник #рецепт #кабан #охотники

РЕБРА КАБАНА Сколько их готовил, а результат один - вкус, аромат, сочность неповторимы и незабываемы. Ребра во всех считай блюдах - деликатес, но запеченные с картошечкой просто бомба, огонь! Итак - ребра секача - 3 кг. (может больше) маринуем любимыми специями, для удобства и скорости впитывания маринада делаем надрезы. Специи у меня: перец, соль, прованские травы и копченая паприка + 50-60 грамм растительного масла. Часок, лучше пять маринуем и в духовку при 180-200 градусах на 2 часа. Правда за 1,5 часа они уже готовы, но еще 30 минут я оставляю, что б корочка получилась. Приятного аппетита и хорошего настроения, друзья. #рецепт