Турецкий шоколадный крем-пудинг (супа́нгл) без сахара | Нежный ПП-десерт

Сегодня готовлю шоколадный супа́нгл без сахара и желатина - нежный ПП-десерт по мотивам популярного турецкого крема. Этот шоколадный крем-пудинг получается густым, гладким и очень нежным, его едят ложкой прямо из креманки. Рецепт простой, из доступных ингредиентов и без пшеничной муки. В видео показываю важные нюансы: — как правильно загустить крем без желатина — почему с бананом важно не переварить массу — и какой должна быть текстура после остывания Десерт отлично подходит тем, кто ищет шоколадный ПП-десерт, крем без сахара, полезный десерт к чаю или альтернативу классическим пудингам и заварным кремам. Готовьте с удовольствием 💛 📝 Ингредиенты (3 порции) Молоко — 300 мл Банан — 1 шт. Желток — 1 шт. Овсяные хлопья долгой варки — 3 ст. л. (измельчить в муку) Какао-порошок для выпечки — 3 ст. л. Несколько кусочков черного шоколада — по желанию